Le «Zarico» (en créole : «aux haricots!»), c'est la musique des Noirs créoles de la Louisiane, longtemps ignorée parce que jugée trop «noire» par les Blancs et trop «française» par les Noirs américains. Ce film fouille les origines du peuple créole et l'évolution de cette musique (influencée par les lowdown blues du sud, le boogie-woogie et le jitterbug) qui l'a aidé à préserver son identité.
Générique
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réalisateurAndré Gladu
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commentaireAndré Gladu
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producteurJacques ValléeMichel BraultDaniel Pinard
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imagesMartin Leclerc
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sonRichard Besse
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montageSuzanne Allard
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montage sonoreAlain Sauvé
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mixageHans Peter Strobl
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narrationGinette Bellavance
