We Are What We Eat
2004
24 min
À venir prochainement
Set to beautiful, pastoral images, We Are What We Eat introduces us to people bringing together their love of good food and passion for environmental protection. We meet wheat and strawberry producers, along with a wine grower and a chef — each doing things at their own pace, while resisting the demands of agribusiness.
Détails
Set to beautiful, pastoral images, We Are What We Eat introduces us to people bringing together their love of good food and passion for environmental protection. We meet wheat and strawberry producers, along with a wine grower and a chef — each doing things at their own pace, while resisting the demands of agribusiness.
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producteurJacques TurgeonMonique LeBlanc
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participantGeorges WybouwAnita FontainePaul FontaineCharles CloutierRaymonde de GrandpréBernard ThériaultFrancine ThériaultSerge Maury
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réalisationAube Giroux
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rechercheAube Giroux
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scénarioAube Giroux
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consultant à la scénarisationMonique LeBlanc
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consultant à la réalisationMonique LeBlanc
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consultant au montageMonique LeBlanc
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caméramanDenis FortierPaul MacEachern
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2e caméraAube Giroux
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preneur de sonJean-Louis PaulinGeorges Hannan
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perchisteSerge Arseneault
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photographe de plateauJulie Caissie
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électricienMarcel Gallant
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NoneJoël LandryL. Steve DawsonMia DesrochesColette AllainMarie-Josée LavoieMurielle Rioux-Poirier
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gérant de productionCarol Babin
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assistant directeur de productionMonique MalenfantMartin Landry
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monteurMarie Hamelin
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conception sonoreChris Goguen
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ré-enregistrementChris Goguen
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musique originaleJean-François Mallet
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monteur en ligneL. Steve Dawson
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titresL. Steve Dawson
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support technique au montage imagePhyllis Lewis
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salle de montage imageStudio Acadie, ONF
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studio de sonStudio RévoluSon
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sous-titresKathleen Fleming
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administrateurJohanne Dubuc
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coordonnateur techniqueBrigitte SénéchalMarysol Moran
Éducation
Âge 12 à 16 ans
Géographie - Territoire: agricole
Histoire et éducation à la citoyenneté - Enjeux de la société d'aujourd'hui
Science - Science de l'environnement
Économie domestique/Étude de la famille - Conscientisation des consommateurs
Quels sont les conséquences de la productivité agricole sur le territoire, la santé et la société? En géographie, il serait intéressant de suivre le trajet d'un légume produit localement, puis de le comparer à celui d’un légume provenant de l'étranger. De plus, une expérience de culture comparative avec engrais chimiques et biologiques pourrait être menée dans le cours de sciences.