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Deuxième partie d’une série documentaire sur la fabrication du pain d’habitant. On nous livre ici la recette dudit pain, à partir de la sélection et du mélange des ingrédients, jusqu'à la cuisson au four.
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Le pain d'habitant (2e partie) - La cuisson, Léo Plamondon et Bernard Gosselin, offert par l'Office national du film du Canada