Deuxième partie d’une série documentaire sur la fabrication du pain d’habitant. On nous livre ici la recette dudit pain, à partir de la sélection et du mélange des ingrédients, jusqu'à la cuisson au four.
Le pain d'habitant (2e partie) - La cuisson, Léo Plamondon et Bernard Gosselin, offert par l'Office national du film du Canada