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Earth to Mouth

2002 41 min
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Filmed at the Wing Fong Farm in Ontario, this documentary follows the tilling, planting and harvesting of Asian vegetables destined for Chinese markets and restaurants. On 80 acres of land, Lau King-Fai, her son and a half-dozen migrant Mexican workers care for the plants. For Yeung Kwan, her son, the farm represents personal and financial independence. For his mother, it is an oasis of peace. For the Mexican workers, it provides jobs that help support their children back home.

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Earth to Mouth

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Filmed at the Wing Fong Farm in Ontario, this documentary follows the tilling, planting and harvesting of Asian vegetables destined for Chinese markets and restaurants. On 80 acres of land, Lau King-Fai, her son and a half-dozen migrant Mexican workers care for the plants. For Yeung Kwan, her son, the farm represents personal and financial independence. For his mother, it is an oasis of peace. For the Mexican workers, it provides jobs that help support their children back home.

  • réalisateur
    Yung Chang
  • None
    Hannele Halm
    Alice Ngan
  • prise de vues
    François Vincelette
  • preneur de son
    Alain Tremblay
  • montage son
    Don Ayer
  • musique originale
    Chris Crilly
  • musicien
    Jon Gearey
    Timothy Bruce Halliday
    Dave Gossage
    Chris Crilly
  • technicien on-line
    Sylvain Desbiens
    Denis Pilon
  • ré-enregistrement
    Serge Boivin
  • conception des titres
    Gaspard Gaudreau
  • traduction
    Alice Ngan
    Michael Lai
    Margaret Wong
    Monica Chiu
    Maria Jim
    Ernesto Cuba Lopez
  • technicien montage numérique
    Chaz Oliver
  • coordonnateur postproduction
    Claude Cardinal
  • commis à la production
    Sia Koukoulas
  • administrateur de programme
    Marie Tonto-Donati
    Nickie Merulla
  • producteur
    Germaine Ying Gee Wong
  • producteur exécutif
    Sally Bochner

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Éducation

Âge 15 à 17 ans
Sujets scolaires
Discutez des valeurs artistiques du film sur le plan de la musique et des images. Discutez des diverses façons dont la mère conserve son identité, y compris sa vie sociale, son comportement, ses attitudes. Les élèves rédigent des essais décrivant des façons de renforcer leur propre identité. Discutez de l’incidence du travail agricole sur les migrants mexicains. Quelle est la situation des travailleurs migrants internationaux, au Canada? Le film romance-t-il la vie sur une ferme? Les élèves rédigent un essai sur n’importe quel aspect de cette situation qu’ils traiteraient différemment s’ils refaisaient le film.
Earth to Mouth
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