La Morue salée

Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.

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Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.

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Générique

• réalisateur
  Allan Wargon
  
• texte
  Allan Wargon
  
• montage
  Allan Wargon
  
• producteur
  Tom Daly
  
• images
  John Spotton
  
• son
  Clarke Daprato
  
• narration
  Guy Mauffette
  

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DVD