Earth to Mouth
2002
41 min
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Filmed at the Wing Fong Farm in Ontario, this documentary follows the tilling, planting and harvesting of Asian vegetables destined for Chinese markets and restaurants. On 80 acres of land, Lau King-Fai, her son and a half-dozen migrant Mexican workers care for the plants. For Yeung Kwan, her son, the farm represents personal and financial independence. For his mother, it is an oasis of peace. For the Mexican workers, it provides jobs that help support their children back home.
Détails
Filmed at the Wing Fong Farm in Ontario, this documentary follows the tilling, planting and harvesting of Asian vegetables destined for Chinese markets and restaurants. On 80 acres of land, Lau King-Fai, her son and a half-dozen migrant Mexican workers care for the plants. For Yeung Kwan, her son, the farm represents personal and financial independence. For his mother, it is an oasis of peace. For the Mexican workers, it provides jobs that help support their children back home.
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réalisateurYung Chang
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NoneHannele HalmAlice Ngan
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prise de vuesFrançois Vincelette
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preneur de sonAlain Tremblay
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montage sonDon Ayer
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musique originaleChris Crilly
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musicienJon GeareyTimothy Bruce HallidayDave GossageChris Crilly
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technicien on-lineSylvain DesbiensDenis Pilon
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ré-enregistrementSerge Boivin
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conception des titresGaspard Gaudreau
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traductionAlice NganMichael LaiMargaret WongMonica ChiuMaria JimErnesto Cuba Lopez
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technicien montage numériqueChaz Oliver
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coordonnateur postproductionClaude Cardinal
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commis à la productionSia Koukoulas
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administrateur de programmeMarie Tonto-DonatiNickie Merulla
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producteurGermaine Ying Gee Wong
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producteur exécutifSally Bochner
Éducation
Âge 15 à 17 ans
Diversité - Identité
Domaine des arts - Musique
Géographie - Territoire: agricole
Santé/Formation personnelle - Aliments santé et nutrition
Discutez des valeurs artistiques du film sur le plan de la musique et des images. Discutez des diverses façons dont la mère conserve son identité, y compris sa vie sociale, son comportement, ses attitudes. Les élèves rédigent des essais décrivant des façons de renforcer leur propre identité. Discutez de l’incidence du travail agricole sur les migrants mexicains. Quelle est la situation des travailleurs migrants internationaux, au Canada? Le film romance-t-il la vie sur une ferme? Les élèves rédigent un essai sur n’importe quel aspect de cette situation qu’ils traiteraient différemment s’ils refaisaient le film.
