Description pédagogique:

Ce documentaire-choc illustre de manière précise et détaillée les grandes préoccupations reliées à l'agriculture intensive. Quels sont les effets possibles de l'agriculture industrielle sur la santé? Pourquoi ces effets ne sont-ils pas officiellement et scientifiquement mesurés et vérifiés par Santé Canada? Pourquoi l'alliance du capitalisme avec l'industrie agroalimentaire peut-elle s'avérer nuisible pour la santé, mais aussi pour l'environnement et le secteur de l'agriculture biologique? En quoi l'agriculture biologique diffère-t-elle de l'agriculture industrielle? Incontournable en géographie (module sur le territoire agricole), mais aussi dans tous les cours où l’on aborde la question environnementale.