The Art of Eating

This short documentary highlights one of the biannual dinners at Club Prosper Montagné, a leading international gastronomic society. While elaborate dishes are served with great pomp, we meet Québec’s Chef of the year Marcel Kretz, who is coordinating the feast from the kitchen of Hotel La Sapinière, in the Laurentians.

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Générique du film

réalisateur
Douglas Jackson
producteur
Douglas Jackson
montage
Douglas Jackson
cinématographie
Jean-Pierre Lachapelle
son
Claude Lefebvre
Claude Delorme
Hughes Mignault
montage sonore
André Galbrand
ré-enregistrement
Jean-Pierre Joutel

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