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«Belle sensibilisation aux fabriques de poulet et aux usines d'oeufs super-programmées: dans l'assiette, elles donnent seulement l'impression du naturel et de la bonne alimentation. Je reviens justement d'une ferme traditionnelle à échelle humaine qui n'emprisonne pas les poules. Elles y vivent à la lumière du jour et leurs oeufs sont plus beaux, de grosseurs variables. Vive la nature à son rythme.»
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Date de modification : 2009-09-28 © 2011 Office national du film du Canada
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